En el marco del evento internacional Goût de/Good France, Campus France Venezuela te invita a participar al ciclo temático “Estudiar gastronomía en Francia” del 19 al 22 de octubre de 2021.

¿A quién está dirigido el evento?

El ciclo temático “Estudiar Gastronomía en Francia” es una gran oportunidad para informarse acerca de la estructura general de los estudios de gastronomía en Francia, así como de las ofertas académicas de las escuelas francesas emblematicas de gastronomía participantes. Concebido como una serie de seminarios en línea, este ciclo temático permitirá acceder a información de primera mano sobre los distintos programas de estudio, procesos de postulación, posibilidades de becas y demás aspectos de la movilidad académica hacia Francia en el área de la gastronomía. 

Ya sea para realizar estudios o para consultar aquellas opciones de movilidad propias de la gastronomía, el público participante tendrá una gran oportunidad para entrar en contacto con los representantes de las escuelas, quienes estarán a su disposición para orientarles en la realización de sus proyectos académicos. 

Este evento será realizado en colaboración con distintos espacios Campus France de Latinoamérica (América Central, Argentina, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela).

 

Inscripciones

Para participar, debes inscribirte en las sesiones de tu interés (es gratuito y puedes inscribirte a cuántas quieras).

 

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Inscribirse al evento

 

 Instituciones participantes

Le Cordon Bleu

Con 125 años de experiencia en la enseñanza de técnicas culinarias francesas y con 35 institutos en 20 países del mundo, Le Cordon Bleu es la primera red mundial de institutos en Artes Culinarios & Management Hotelero.

Todos los programas que ofrece Le Cordon Bleu Paris son profesionales: los estudiantes aprenden con los mejores Chefs y expertos del mundo culinario o del Management para convertirse en profesionales después de graduarse.

Cada año, entre 100 y 120 nacionalidades se encuentran en Le Cordon Bleu Paris para compartir y aprender. 90% de los estudiantes son internacionales.

OJO: Las formaciones son a las 10 am, hora de Venezuela

Ecole Ducasse

Ecole Ducasse es una escuela de alto prestigio en el mundo de la gastronomía que fue fundada por el legendario Chef Alain Ducasse quien es, ante todo, un esteta, un artesano de vivir y comer bien. Construyó un verdadero imperio culinario que incluye 32 restaurantes en todo el mundo galardonados con 20 estrellas Michelin.

Ofrece licenciaturas de una duración de 3 años en Gastronomía y programas de corta duración, a partir de 2 meses en París con enfoque en Artes Culinarias o Artes Pasteleras durante el verano hasta 9 meses para diplomas que incluyen prácticas profesionales. 

Más de 65% de los inscritos son estudiantes internacionales.

OJO: Las formaciones son a las 10 am, hora de Venezuela

CY Gastronomie

 

CY Cergy Paris Université ofrece una formación profesional para estudiantes extranjeros que busca introducirlos y capacitarlos en la gastronomía francesa. La finalidad es que sus estudiantes sean capaces de coordinar el funcionamiento de un restaurante, desde la producción de platos gastronómicos hasta el buen manejo del servicio ofrecido a una clientela exigente.

Esta Licence es propuesta en conjunto con empresas del sector de la hotelería y la restauración, lo que permite estar en contacto con la realidad profesional.

OJO: Las formaciones son a las 10 am, hora de Venezuela

VATEL

El Grupo VATEL es el primer grupo de enseñanza en Administración hotelera y Turismo a nivel mundial, con casi cuatro décadas de experiencia. En la actualidad, posee 55  planteles distribuidos en diferentes partes de Europa, América, Asía y África, donde cada año forma a más de 9 mil estudiantes. En Latinoamérica, cuenta con campus en Argentina, Paraguay y México.

El éxito de la institución se basa en un modelo educativo integral que combina el conocimiento teórico y la práctica profesional. Esta formación permite a los egresados destacarse en el sector hotelero y turístico.

Se ofrecerá un taller en el que se darán tips para abrir un restaurante.

OJO: Las formaciones son a las 10 am, hora de Venezuela

¡Te esperamos!